❓ FAQ
Preguntas frecuentes: macros veganos y deporte
¿Puedo ganar músculo siendo vegano?
Sí. Estudios muestran que con ingesta proteica adecuada (1.8-2.2 g/kg) y calorías suficientes, la síntesis proteica y ganancia muscular es igual en veganos vs omnívoros. Clave: distribución proteica 4-5 comidas/día, leucina optimizada, superávit calórico +300-500 kcal.
¿Los veganos necesitan más proteína que los omnívoros?
Sí, ~10-20% más. La proteína vegetal tiene menor biodisponibilidad (PDCAAS 0.7-0.9 vs 1.0) y menos leucina. Para compensar, veganos deportistas deben apuntar a 1.8-2.2 g/kg vs 1.6-2.0 g/kg en omnívoros.
¿Qué comer antes y después de entrenar siendo vegano?
Pre-entreno (1-2h antes): carbohidratos de fácil digestión (plátano, avena, arroz) + 15-20g proteína (batido vegano). Post-entreno (30-60 min): 25-35g proteína vegana + 0.5-1 g/kg carbohidratos (batido + fruta, o tofu + arroz).
¿Es obligatorio suplementar creatina siendo vegano?
No es obligatorio, pero altamente recomendado. Los veganos tienen 50% menos creatina muscular (la creatina solo está en carne/pescado). Suplementar 5g/día aumenta reservas musculares +40%, mejorando fuerza, potencia y recuperación sin efectos adversos.
¿Cómo cubrir omega-3 EPA/DHA sin pescado?
Con suplementos de algas (única fuente vegana de EPA/DHA). La conversión de ALA (semillas lino/chía) a EPA/DHA es <5%, insuficiente para deportistas. Objetivo: 250-500 mg EPA+DHA/día de algas cultivadas sosteniblemente.
¿Los veganos tienen menos testosterona?
No según estudios recientes. Aunque la grasa saturada influye en hormonas, veganos con ingesta adecuada de grasas (20-30% kcal, incluyendo frutos secos, aguacate, aceite) mantienen niveles de testosterona comparables. Clave: no bajar de 0.8 g/kg grasa.